Lato jest porą na wszelkiego rodzaju przetwory, takie jak dżemy, soki, kompoty, ale też wina, nalewki, miody pitne, piwa itp. Te drugie potrzebują specjalnych pojemników, które będą odpowiednio przeprowadzać proces fermentacji. Dobrym wyborem przy takich pracach będzie szklany gąsior dama w plastikowym koszu. Gąsior występuje w pojemności 5l. Szkło takiego produktu jest szkłem sodowym, które posiada wszystkie potrzebne atesty pozwalające na kontakt z żywnością. Plusem takich pojemników jest możliwość obserwowania zachodzących procesów, szczelność, a na zakończenie prac, dokładne umycie. Czyszczenie nie powinno uwzględniać mycia w gorącej wodzie, gdyż szkło może się uszkodzić. Gąsior posiada szczelny korek w drucianym oplocie. Dodatkowo można zamienić korek, na inny, w którym umieścić można rurkę fermentacyjną.
Dane techniczne:
- Pojemność: 5 l
- Materiał: szkło sodowe + kosz z tworzywa
- Przeznaczenie: fermentacja win, piw, miodów pitnych, nalewek
- Długość: 17,5 cm
- Szerokość: 17,5 cm
- Wysokość: 35,8 cm
- Waga: 1,5 kg
- Zamknięcie: szczelny korek w drucianym oplocie
- Otwór: wąski
- Poręczny uchwyt